La marraine
La marraine de Markus, Margreth a initié toute la famille à l’art du compost. Si Markus et Daniel se souviennent encore aujourd’hui de leur répugnance à porter le seau des déchets de cuisine au jardin, l’enseignement de Margreth a porté ses fruits. L’origine du circuit de F-ABRIC a donc été baptisée Margreth Freitag.